自己能从面里，尝出什么味道来。

　　他吹吹热气。

　　喝了一口汤。

　　羊骨汤的味道很鲜，用了羊腿骨、羊脊骨熬出来的，调料上是白芷、白胡椒

　　一边尝试着品尝羊肉汤里的香料，李瑞自己也笑了。

　　自己做的东西，

　　还用得着猜放了什么吗？

　　至少也得去别人店里，尝尝没吃过的菜品才行。

　　正好今天休息一天，

　　可以到别人家饭店取取经。

　　除此之外，李瑞还有点事情要做。

　　那就是趁着初冬，赶紧把腌酸菜的事情搞好。

　　小冻新解锁了当季美食腌酸菜。

　　考虑到亚硝酸盐的含量问题，除了热漂烫、低温储藏的方法，至少要腌制足够的时间。

　　才能在达到食用标准的同时，吃起来更放心。

　　在江海市更东北方向的地区，因为气候更寒冷，通常会在秋末就进行腌酸菜的准备。

　　即使是现在冬季不缺少新鲜蔬菜，

　　很多家庭仍然保持着自己腌制酸菜的习惯。

　　酸菜在腌制之前，需风干晾晒几日，稍减水分。

　　今天要把一车白菜晒上才行。

　　不过晾晒白菜，得在户外。

　　自己家里不太合适，小店也不大行。

　　李瑞想起来之前的一次任务奖励，小青山附近的农家小院，倒是一个非常合适的地方。

　　于是便给店员马金戈同志，打了一个电话：

　　“小马，今天有没有时间？带你去吃好吃的。”

　　“有！”

　　“所以老板，你说的好吃的，是猫还是白菜？”

　　马金戈拉开车门，看了看一座子的猫咪，又看了看后面满车的白菜，感觉受到了老板的欺骗。

　　但两只大猫，一只小猫实在太过可爱。

　　小马还是笑着坐了上来。

　　“哦，咪咪~”

　　李瑞跟她解释着今天的行程：

　　“我们先到小青山，把这一车白菜晾好，然后回来找个有名气的饭店吃饭。”

　　餐车驾驶舱的座椅是三个座位。

　　中间的小一些，李瑞加了点安全措施，让猫咪也可以跟在车上。

　　马金戈坐在最右边，

　　虽然听了李瑞讲的话，但并不关心去哪吃、吃什么。

　　注意力全在三只猫的身上。

　　“我们去吃饭的话，猫怎么办？”她问道。

　　“送回去咯。猫是不能进饭店的。”

　　“那好吧，它们咬人吗？”

　　小青山的农家院子，行政区划上属于青山村。

　　距离小店的位置，并不算远，开车几十分钟便到。

　　小青山平时是江海市民休闲度假的地方，春天踏青，夏秋采摘，冬天滑雪，娱乐项目很丰富。

　　今天是周五，过来的人不多。

　　李瑞按照导航的位置，很快便找到了山脚下的小院。

　　这座小院在外面看去，已经与附近改装成民宿的房子融为一体。

　　装修简洁大方，少许的现代气息与周围的自然环境并不冲突。

　　“到了，下车吧。”李瑞对着猫和人一起说道。

　　马金戈同志，在暗访李瑞炸鸡店的时候。

　　已经了解到方达广场的小店，产权归这位个人老板所有。

　　结合平时李瑞经常到处跑的习惯，以为李老板一直是个不差钱的人。

　　但住的地方多少有点偏僻了。

　　她一边撸着猫，一边问道：

　　“这是你的房子吗，老板，平时住这里？”

　　李瑞摇了摇头。

　　农家小院自打领取了奖励以来，他根本就没来过。

　　“这是我的酸菜缸。”

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