北面一排是用来做窖池和酒窖的，酒窖和窖池里都要挖坑，李淳说酒窖和窖池的底部与内部要涂抹六寸黄泥，到时李淳会过来告诉怎么弄。
东面是用来做晾堂和制作酒曲的地方，晾堂地面要铺设青砖或者用三合土把地面弄平整，先盖这两处是因为弄内部还要花掉一些时间。
西面一排房，有一处是清洗粮食的地方，酒坊中间的空地和四排房子屋后直至院墙边都会用三合土弄平整，除了冬天其他时候洗完的粮食都可以放到院子里晾干，剩下的用来做蒸煮间，蒸煮间只要砌上基座即可，把买的蒸馏器具安装上就行了。
南面一排都是仓库，用来储备粮食柴火和酿好的烧酒等物，因每排房子后面都留有空地，这样也是为了方便以后加盖。
至于制作药酒的地方，会在村里建个地方专门制作药酒，这么做一是她不方便去酒坊，想到看电视里演的酒坊工人光着
膀子干活，她还是注意些为好，二嘛酿酒与制作药酒分开会更好，能杜绝很多不必要的事，在村里弄个单独配药酒的院子十两银子足够了，当然最重要的是，在村里她不用来回折腾，嘿嘿，有权不用过期作废。
王显贵闻言表示可以，对他来说先盖哪里都一样。
王富贵在旁边听着，越听越不对劲，五十个壮劳力哪来的，不会是每保出十人吧，想罢看着村长提醒道：“村长，您别忘了给我那五个小村子。”
那五个小村子的人，还没有对安盛才感恩戴德，他得把那些人的心收了才行，不然岂不是出力不讨好。
安盛才闻言看着王富贵笑了，行，知道惦记村民是好事，咳了声蹙眉说道：“你那五个小村子离村里有点远，盖酒坊就不用他们了，不过我可以给你每个村子一个来酒坊做工的名额。”
王富贵一听觉的也行，他那五个小村子户数最多的都没有八户，一个名额其实不少，毕竟要太多村里人也会有意见，于是点头应了。
安盛才喝了口水继续说道：“盖作坊短工和酒坊盖好需要的长工，每保各十个名额，人选可以重复，要三十以下的壮劳力，短工每天二十文工钱，长工每月三百文，你们回去问问，明天把名单交给我。”
说到这里停顿了下，安盛才看着大家语气严肃：“这人选需要大家好好斟酌，不要做出引起村民不满闹起来的事，告诉村民各家多余的粮食都暂时别卖，酒坊盖完按照市价收。”
几位保长闻言点头应了，他们都明白村长的意思，别跟谁家好就把名额给谁，尽量把名额公平分配下去，但怎么公平分配其实也不大容易。
安吉想了下说道：“盖酒坊的短工名额我这就不要了。”
她这边都在采药，每天赚的都不少，要那些壮劳力去做一个月力工，还不如采半月药材
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